От Сдружението за модерна търговия обясниха, че има едва 59% българска суровина.
Няма достатъчно българско мляко за изпълнението на задължителните 80% родни млечни продукти на щанда - изискване, което заляга в проектозакона за веригата на доставки на земеделски продукти и храни, изготвен от ресорното министерство. Това стана ясно от думите на Николай Вълканов - изпълнителен директор на Сдружението за модерна търговия, който гостува в предаването "Денят започва".
Той попита защо в задължителните 80% родни млечни продукти на щанда не са включени кашкавал и масло.
"Там, където става въпрос за млечни продукти, които трябва да бъдат поне 80% българско производство на щанда, са премахнати кашкавал и масло. Защо са премахнати кашкавал и масло? Ако вземете средното потребление на всеки един от нас в страната на краве сирене, прясно мляко, кисело мляко, кашкавал, масло и така нататък, и ги преизчислите в мляко, то необходимото мляко, за да бъдат произведени те по стандарт, така че да сме 100% сигурни, че ще се произведат от 100% мляко, българската суровина достига за около 59% от това потребление."
Сред спорните предложения в проектозакона са въвеждане на таван на надценките за търговците.
"Само по себе не е ок държавата да ви казва, че във всеки един магазин, над определена бройка търговски обекти или над определен оборот, ще се продадат едни и същи продукти, на едни и същи цени, от едни и същи доставчици. Това не е ок не само за потребителите, които в крайна сметка имат право на избор, имат право на качество, имат право на достъпни цени. Това не е ок за търговците, защото се убива конкуренцията между тях и те не могат да се състезават за потребителския интерес, защото, пак казвам, ние влизаме в хипотезата, в която всички ще продаваме едно и също на едни и същи цени. Това няма никакъв смисъл."
Според думите на Вълканов новият закон е в противоречие от гледна точка на европейското законодателство, защото създава нетарифно ограничение пред свободното движение стоки на европейския пазар.
"Добре, ако ние си ограничим вътрешния пазар само за български стоки, знаете, че има други производства, селскостопански в България, които са експортно ориентирани. Те дали ще могат да продължат да изнасят? Ние, в момента, в който стимулираме едни и им дадем нещо повече, по един абсолютно непазарен начин, веднага ще разрушим бизнеса на всички останали. Това трябва да се разбере."
Вълканов коментира, че проектозаконът се обезсмисля с приетите промени в Закона за въвеждане на еврото.
"Истината е, че с приетите промени в Закона за въвеждане на еврото, които влязоха сила преди няколко дни, този закон се обезсмисля, защото с въвеждането му се дават едни безконтролни правомощия на Министерски съвет, параграф 15 от преходните и заключителни разпоредби, в които той може да прави каквото си иска."
Изпълнителният директор на сдружението за модерна търговия отговори на критиките, че изкупните цени в сектор "Мляко" не са променяни от 2022 г.
"По отношение на това, дали са били променяни цени от производителите от 2022 година насам, е направен анализ от Комисия за защита на конкуренцията, която знаете, че правеше едно разследване по цялата верига на доставки, за да разбере дали има някакви забранени споразумения, след което стана ясно, че няма такива. Давам два примера. Сирене 700 грама, при различните търговци доставната цена в рамките на една година се е увеличила от 23% до 38%. При един кашкавал - от 16% до 62%. Тоест един и същи производител на един търговец е продавал с 60% по-скъпо, а на друг с 16%. Първо да убием тази мантра, че търговецът стои горе, извива ръце, мачка, притиска, няма такова нещо. И това го доказва, пак казвам, Комисия за защита на конкуренцията, която проверява всички договори на доставчици и вижда каква е промяната на доставните цени за даден период от време. Второ, качеството, т.е. дали един продукт отговаря на съдържанието, което е обявено на етикета, на първо място е задължение на производителя, не на търговеца. Прав е господин Зоров, че през две години "Активни потребители" правят пазарно проучване, купуват различни марки сирене, сравняват ги по водно съдържание спрямо изискването на закона и дали има някакви отклонения. Може би около две трети от марките, които са на пазара не отговарят, като за 2024 спрямо 2022 година сравненията показват, че се доближават повече до нормално допустимите граници водно съдържание. И сега забележете другия парадокс, който се случва всеки път, когато Активни потребители излязат с информация какво е водното съдържание в сиренето, веднага започва този разговор, че ни пребиват с надценки, натискат ни с цени и затова трябва да влошаваме качеството."
Вижте цялото интервю ТУК.
